Beren est une Française expatriée en Afrique du Sud. Forte de son expérience dans de grands restaurants gastronomiques français (Ducasse à Monaco ou le Pavillon Ledoyen à Paris), elle ouvre une boutique de glaces au Cap. Et laissez-nous vous dire que ces glaces-là, vous n’allez pas les oublier… Les produits sont frais, choisis avec attention. Même les cornets sont faits maison !
Chez Éloge du Monde, un passage au Cap s’agrémente forcément d’un (… d’accord, de plusieurs) passage(s) à la Sorbetiere !

Adresse : Sorbetiere – Side Street Studios – 48 Albert Road – Woodstock – Cape Town / www.sorbetiere.co.za

Je suis intéressé